Best verkocht!
Graviera schapenkaas van Kreta is een kaas met een bite, maar met een milde nasmaak. Gemaakt op traditionele manier uit Koumi vlak bij Spili. De schapen worden nog elke dag gemolken en wordt de melk met emmers naar de kaasfabriek gemaakt. In houten karnen, afgedekt met katoenen doeken wordt de kaas gemaakt en rijpt in 1 1/2 jaar tot de meest geliefde kaas van Kreta. Heerlijk zo uit het vuistje of nog lekkerder als op kretenze wijze de kaas met onze wilde tijmhonig wordt ingesmeerd. De sterke smaak van de kaas met het zoet van de wilde tijmhoning is een culinair genot.
16 andere producten in dezelfde categorie:
