![Amandelen geschaafd Amandelen geschaafd](https://www.gymplaza.net/10689-large_default/amandelen-geschaafd.jpg)
![Amandelen geschaafd Amandelen geschaafd](https://www.gymplaza.net/10689-large_default/amandelen-geschaafd.jpg)
Amandelschaafsel wordt veel gebruikt voor de afwerking van gebak en taarten. Daarbij kun je het natuurlijk ook gebruiken als garnering bij recepten, salades of door een lekker zuivelontbijt of havermout pap.
Amandelschilfers bevatent redelijk wat vet, maar ongeveer 90% hiervan is onverzadigd vet, wat niet slecht voor je is. Daarbij zitten er weinig koolhydraten en veel eiwitten in amandelen waardoor dit nootje ontzettend populair is onder sporters en ze zijn ook nog is erg lekker.