Best verkocht!
De kapucijners zijn echte oerbonen en worden al eeuwen gegeten door de Nederlanders. Helaas zijn ze de laatste tijd verdrongen door bekendere erwten en bonen. Onterecht vinden wij! Deze GreenAge kapucijners komen van Nederlandse bodem en worden gedroogd op traditionele wijze op de Groningse zeeklei. De kapucijners moeten eerst goed afgewassen worden. Er kan namelijk nog wat Groningse zeeklei tussen zitten. Daarna kunnen het beste eerst een nacht weken in een pan met ruim water. Vervolgens kunnen ze de volgende dag 60 - 90 minuten gekookt worden in ruim water. Het advies is om 50-80 gram rauwe kapucijners te gebruiken per persoon. Veel kook plezier! :)