Best verkocht!
De meest veelzijdige en populaire specerij ter wereld. Peper komt van de groenblijvende klimboom Piper nigrum. De houtachtige struik behoort tot de familie Piperaceae. Peper, gewoonlijk de "Koning van de specerijen" genoemd, domineert al eeuwen de internationale specerijenmarkt. Pepper staat trots in shakers en grinders op het aanrecht of de eettafel in bijna elk huis en restaurant. Het is de enige specerij die zijn weg vindt in bijna elk gerecht.
Ceylon Pepper heeft een hoger piperinegehalte, waardoor het een superieure kwaliteit en scherpte heeft. Bekend om zijn uitgesproken scherpe smaak en sterk aroma, voornamelijk gebruikt in hartige gerechten, maar accentueert ook verse producten.
16 andere producten in dezelfde categorie:
